Marta Passió Reserva Brut

  • Producto: Vino Espumoso
  • D.O.: Cava
  • ELABORADORES: RAMÓN CANALS
  • Variedad: Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Garnatxa
  • Crianza: 24 meses
  • Origen: Castellví de Rosanes
  • Graduación: 11,5%
  • Presentación: 75cl. - C/6uds.
  • Temperatura: 6 - 8ºC
  • Curiosidad:

    Para presentar el elegante y delicado apunte de color del cava Marta Passió Brut Reserva 2013, Ramon Canals de Cavas Duran, añade al tradicional coupage de MacabeoParellada y Xarel·lo un pequeño porcentaje de Garnacha.

    Los viñedos ocupan un terroir de clima mediterráneo por debajo de los 300 metros de altitud, en parcelas con un suelo muy pobre en materia orgánica.

  • Nota de cata: De color rosado pálido, con burbuja fina. En nariz es fresco, destacan los aromas a fruta blanca madura y de cítricos, con ligeras notas de frutas rojas y de crianza que le aportan complejidad. En boca es equilibrado, gustoso, con un post gusto cremoso y largo. Carbónico muy bien integrado. Recomendado para compañar aperitivos, pescado, ostras y marisco.