Gaintus Vertical

  • Producto: Vino Tinto
  • D.O.: Penedés
  • ELABORADORES: HERETAT MONTRUBÍ
  • Variedad: 100% Sumoll
  • Crianza: Joven
  • Origen: Mont-Rubi
  • Graduación: 13,5%
  • Presentación: 75cl. - C/6uds.
  • Temperatura: 14 - 16ºC
  • Curiosidad:

    Vinificación con pre-maceración en frío, extracciones suaves a base de pigeage, fermentaciones y maceraciones largas (45 días). Posterior envejecimiento 14 meses en roble francés de primer uso y 24 meses en botella.

  • Nota de cata: Gaintus es un vino complejo y vivo. El color es rubí intenso y en nariz se despierta balsámico, con matices cereza y toques tostados. En boca es especiado, maduro y tierno, con una viva acidez que le aporta frescor y claros recuerdos de cereza sobre un fondo mineral y balsámico.