FOLLAS NOVAS
- Producto: Vino Blanco
- D.O.: Rías Baixas
- ELABORADORES: PACO&LOLA
- Variedad: 100% Albariño
- Crianza: Lías
- Origen: Condado do Tea
- Graduación: 13%
- Presentación: 75cl. - C/6uds.
- Temperatura: 8 - 10ºC
- Curiosidad: Elaborado con uvas procedentes de viñedos de entre 20 e 40 anos de edad. Los viñedos se cultivan en terrenos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 21 días.
- Nota de cata: Fase Visual: Color amarillo pajizo con tonos verdes de intensidad media, límpido y brillante. Fase Olfativa: Intensidad media, flores blancas, cítricos (piel de limón, lima) y frutas blancas (manzana, pera). Fase gustativa: Boca fresca, cítrico, floral y con buena intensidad frutal. Varietal.